最近市场上的冬菇正当时，个个长得肥厚，透着乌黑诱人的光泽，卖菜的大婶说放上一星期也不会坏。
大米清水熬成粥底
猪肝切薄片后切粒，加一勺油和姜丝去腥
冬菇切粒
煮好的粥底依次放进冬菇粒、猪肝，滚开后撒少许盐，关火。（给不满周岁的宝宝吃我是直接不撒盐的）
