煎馄饨皮

煎馄饨皮的做法
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煎馄饨皮的做法说明

包馄饨多出来的。心想煎馄饨那么好吃,单煎馄饨皮应该也很好吃吧!

煎馄饨皮的食材和调料

馄饨皮(生的)少量
黄油/食用油少量
墨西哥辣椒如果爱吃辣点可以加
平底锅

煎馄饨皮的做法步骤

  1. 第1步.

    馄饨皮切小块,自己喜欢的形状(这样比较方便翻面,也不会煎裂开,比较好看)

  2. 第2步.

    平底锅入黄油/食用油。中火加热

  3. 第3步.煎馄饨皮的做法步骤 第3步

    (喜欢吃辣就放入墨西哥辣椒)放入馄饨皮,小火慢煎。不要一下子放太多,要保证慢慢每一面都煎到。我在唐人街买到的馄饨皮本身有咸味,所以不用放盐。不知道国内是怎样的,如果喜欢吃甜的,那就在这一步加点砂糖

  4. 第4步.煎馄饨皮的做法步骤 第4步

    先放进去的馄饨皮先取出,然后陆续放生的进去(油不够就再加黄油/食用油)

  5. 第5步.煎馄饨皮的做法步骤 第5步

    全部煎完!

小贴士

我特别享受馄饨皮加热后慢慢鼓出泡泡的过程!吃的时候就像在吃超市买的膨化食品一样

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