拔丝年糕

拔丝年糕的做法步骤

1. 第1步.

   我没买到那种年糕，只买到薄的这种。所以做出来也和妈妈的不太一样

2. 第2步.

   切成0.6cm-1cm左右的厚度

3. 第3步.

   黄油下锅小火加热

4. 第4步.

   用温水调好糖汁。水可以少点，但要把糖充分融化

5. 第5步.

   年糕下锅慢慢煎

6. 第6步.

   煎到表面有些硬硬的，有些鼓起来

7. 第7步.

   把糖水倒入，用筷子稍稍翻动，避免焦糊

8. 第8步.

   煎到有些金黄，就可以盛出啦！

9. 第9步.

   完成！趁热吃～