加拿大的冬天来了,真不是一般的冷,在周末午后一碗羊肉汤面,希望能给大家带来温暖。这个还是妈妈教的,超级简单。:)
热锅烧水。
水开,下胡萝卜,煮一下,然后下挂面,青菜,还有羊肉卷。
面快熟的时候,加入盐,同时不时尝尝咸淡,也可以加一点鸡粉提味。热乎乎的汤面就做好了。
从始至终,一滴油也没加哦,因为羊肉本身就是有油的,一煮正好入汤,香而不腻,整个调料只加了盐,更突出羊肉的鲜味。好吃的不得了,一锅全下肚了:)