最近肠胃不好，老是便秘，医生说应该多吃点纤维质的食物，想起前段时间在悉尼的某间咖啡店吃过相似的沙拉，不过人家用的是麦片加薏米，我对麦片感情没有那么好，所以决定用黑米试试。不能说超级好吃，不过很适合澳洲的夏天...
将薏米和黑米分开煮熟摊凉
将糖水荔枝撕成片
将荔枝与薏米和黑米混合加入黑糖糖浆，均匀搅拌
将混合好的黑米，薏米以及荔枝装出，放上玫瑰花干和椰子酸奶，即可实用。
也可以加入椰奶，使得沙拉更加的顺滑。
