在这寒冷的冬季,快下雪了吧?雪景很美,漫天飘舞的雪花很有诗意。触景成情,制作一款紫薯雪花饼。外脆里软,趁热吃,一股暖暖的甜意涌上心头!
准备好众食材,紫薯蒸熟后加糖做成紫薯馅。
将紫薯馅均匀分成小团揉圆,放在盛有面包糖的盆中,表面粘上面包糠。
用月饼模具压出形状。在模具中撒上少许面粉防粘。
摆入烤盘,上下火180度,20分钟。