油炸鸡米花

油炸鸡米花的做法
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油炸鸡米花的做法说明

孩子爱吃,才是对妈妈最好的奖励。

油炸鸡米花的食材和调料

鸡胸脯肉300克
盐,面粉鸡蛋面包糠,王米油适量
味精,孜然粉,辣椒粉,花椒粉适量
黑胡椒粉适量

油炸鸡米花的做法步骤

  1. 第1步.油炸鸡米花的做法步骤 第1步

    鸡胸肉切成大一点的丁,加盐,胡椒粉拌匀。

  2. 第2步.油炸鸡米花的做法步骤 第2步

    沾上面粉

  3. 第3步.油炸鸡米花的做法步骤 第3步

    然后在鸡蛋液里滚一圈

  4. 第4步.油炸鸡米花的做法步骤 第4步

    最后在面包糠里滚一圈,让面包糠充分沾在鸡肉上。

  5. 第5步.油炸鸡米花的做法步骤 第5步

    裹了面包糠就这样子,有点丑。

  6. 第6步.油炸鸡米花的做法步骤 第6步

    油烧七成热,下油锅炸2分钟

  7. 第7步.油炸鸡米花的做法步骤 第7步

    捞出冷切3分钟

  8. 第8步.油炸鸡米花的做法步骤 第8步

    复炸一次

  9. 第9步.油炸鸡米花的做法步骤 第9步

    出锅沥干油,加入盐,花椒粉,辣椒粉,孜然粉,味精搅拌均匀。 慢慢享用吧。

小贴士

炸一次捞出复炸,是防止油温过高,外面己经糊了,里面鸡肉还没熟,用这种方法,就可以避免这种情况发生。

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