意大利肉酱面（不用买酱）

意大利肉酱面（不用买酱）的做法步骤

1. 第1步.

   准备好材料，蘑菇洋葱切成小丁

2. 第2步.

   将番茄打成汁

3. 第3步.

   加热炒菜锅，放入黄油。  用菜油会抢味，做出来会有一股炸酱面的味道，而且用黄油你会闻到一股西餐厅的味道～

4. 第4步.

   放入蘑菇和洋葱翻炒

5. 第5步.

   放入肉末翻炒，按个人口味加盐

6. 第6步.

   肉刚熟的时候放入番茄汁，加些盐搅拌

7. 第7步.

   撒些黑胡椒，这是让你的意面更加地道的关键

8. 第8步.

   在炒菜的同时，可以开始煮意面，根据个人喜好，可控制煮的时间，一般10分钟左右就可以了

9. 第9步.

   将番茄的生味熬没了之后加入两勺生粉，让汤汁变稠，熬成肉酱的形式就可以了

10. 第10步.

    煮好的面用凉水过一下

11. 第11步.

    装入盘中的时候倒上少许橄榄油，用筷子将油捞匀

12. 第12步.

    倒上肉酱，撒上一些芝士粉， 芝士粉也是关键，我就是因为在意大利的时候吃了撒有芝士粉的意面，所以爱上意面的