正宗山东大馅儿饺子，在家也能做着吃
白菜切碎，备用
五花肉切丁，放酱油、料酒、葱花、色拉油搅拌
白菜和肉馅一起拌，放盐
用饺子皮包。完成啦
山东饺子关键是大馅儿，所以肉一定要切丁，而不是肉沫。想要饺子多汁的话可以多放点油。个人感觉饺子咸点比较好吃。剩下了饺子馅儿怎么办？请看我另一个作品—月亮肉^_^
