虽然说清水煮虾很容易,可是它的火候也是相当关键的,不然煮得太老或者太嫩都不好吃
虾洗净,清水和虾一起入锅,并放入几片姜片,姜片可去腥去寒
开大火烧开
开2分钟,小虾一分钟就行,立马捞起,摆盘,又Q又甜,美味至极