爆炒桃胶（桃子油）

爆炒桃胶（桃子油）的做法步骤

1. 第1步.

   新鲜桃胶泡水洗净，然后滤干水

2. 第2步.

   起油锅烧热，放蒜末辣椒炒香，然后倒入滤干水的桃胶

3. 第3步.

   超热后放入芹菜丁，加入酱油，鸡精，盐调味。即可出锅