冬日暖身餐:姜丝菌菇猪颈肉盖面

冬日暖身餐:姜丝菌菇猪颈肉盖面的做法
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冬日暖身餐:姜丝菌菇猪颈肉盖面的做法说明

好吧,其实这碟面的真名是经期面,为啥?因为少油多姜,而且能量满满(因为人家玉米小妞是重要能量来源)!最适合经期胃口不佳,口味清淡的妹子,吃下去暖暖的,好舒服!送给饱受经痛折磨的美妞们,也送给不会做饭的汉子们,这是你们的泡妞利器。这是两人分量

冬日暖身餐:姜丝菌菇猪颈肉盖面的食材和调料

面条200g
猪颈肉200g
冬菇5朵
杏鲍菇三分一个
一大块
酱油少许
少许
玉米一个

冬日暖身餐:姜丝菌菇猪颈肉盖面的做法步骤

  1. 第1步.

    玉米刨粒,热水汆熟

  2. 第2步.冬日暖身餐:姜丝菌菇猪颈肉盖面的做法步骤 第2步

    姜块去皮切粗丝

  3. 第3步.

    两种菇切片备用

  4. 第4步.

    猪颈肉切片

  5. 第5步.

    热锅,把锅热到让你害怕的程度,下一勺子冷油,并把火力转到最小

  6. 第6步.

    下猪颈肉,轻轻平铺于锅底

  7. 第7步.

    另煮一锅水,水开下面条,然后回去看你的炒锅

  8. 第8步.

    翻炒一下猪颈肉,下菇片,继续翻炒。火力改中火

  9. 第9步.

    菇片稍微出水时,放入姜丝,翻炒均匀后下玉米粒

  10. 第10步.

    放入少许酱油、少许盐,翻炒均匀即可关火

  11. 第11步.冬日暖身餐:姜丝菌菇猪颈肉盖面的做法步骤 第11步

    捞起煮熟的面条,平铺上一层浇头,盖面完成

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