![[山姆通心粉]圣诞节意大利面的做法](https://img.lezuocai.com/recipe/cover/12/hkwqxvchn1n.jpg_w850.jpg)
今天快递小哥送来一大箱,要我开箱验收!边打开边嘲讽买到自己都忘记了。结果是厨房和山姆的大礼~恰逢圣诞月,真有种收到圣诞礼物的惊喜!然后上班的心情都没有了,决定下班就去大采购,做一份圣诞意面让家人们跟我一起分享喜悦~
在众大神云集的厨房,厨艺平庸的我建菜谱略显底气不足,不过花心思用特别的角度,希望能带给厨房和厨友们节日气氛,祝爱厨房的大家圣诞快乐~
| 山姆通心粉 | 半包(3-4人) |
| 肉糜 | 若干 |
| 生粉 | 少许 |
| 青椒 | 半只 |
| 红椒 | 半只 |
| 洋葱 | 1只 |
| 西兰花 | 半只 |
| 蘑菇 | 5-6颗 |
| 番茄 | 1只 |
| 黄油 | 若干 |
| 食用油 | 少许 |
| 盐 | 少许 |
| 意大利百香草(披萨草、罗勒叶都可) | 少许(没有不放也OK) |
| 芝士片 | 3-4片 |
| 意面酱 | 200g-300g(按口味) |
![[山姆通心粉]圣诞节意大利面的做法步骤 第1步](https://res.lezuocai.com/images/grey.gif)
准备好材料,洗净切丁备用。
![[山姆通心粉]圣诞节意大利面的做法步骤 第2步](https://res.lezuocai.com/images/grey.gif)
西兰花过水煮熟
![[山姆通心粉]圣诞节意大利面的做法步骤 第3步](https://res.lezuocai.com/images/grey.gif)
肉糜加生粉拌匀
![[山姆通心粉]圣诞节意大利面的做法步骤 第4步](https://res.lezuocai.com/images/grey.gif)
黄油热锅,煸炒洋葱后加入肉糜翻炒
![[山姆通心粉]圣诞节意大利面的做法步骤 第5步](https://res.lezuocai.com/images/grey.gif)
加入蘑菇片和番茄翻炒后加入意面酱
![[山姆通心粉]圣诞节意大利面的做法步骤 第6步](https://res.lezuocai.com/images/grey.gif)
开始煮面。水煮开后,加半包山姆通心粉,少许食用油,少许盐。再次煮开后,开盖煮多15分钟。
![[山姆通心粉]圣诞节意大利面的做法步骤 第7步](https://res.lezuocai.com/images/grey.gif)
加入西兰花、青红椒翻炒(缺皂片…脑补)
![[山姆通心粉]圣诞节意大利面的做法步骤 第8步](https://res.lezuocai.com/images/grey.gif)
把面撩起沥干水分,加入意面酱料中。芝士片用圣诞树模具抠出,盖在意面上。用百香草做出圣诞花环的造型,青红椒切出圣诞拐杖的造型。最后撒上香料(百香草、披萨草或罗勒叶)~
![[山姆通心粉]圣诞节意大利面的做法步骤 第9步](https://res.lezuocai.com/images/grey.gif)
厨房、山姆、所有厨友Merry X' Max~爱你们~
蔬菜味的通心粉绝对有加分,女儿看到彩色的面很开心,喂饭变得so easy~哈哈