婆媳八宝粽子

婆媳八宝粽子的做法
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婆媳八宝粽子的做法说明

婆媳粽子主要以手工包裏南京的小脚粽为主。相信大家都吃过很多粽子,其实粽子最关键一点要做到包的时侯包紧实,这样做出的粽子才能口感好,有咬劲。(粽子形状里小脚粽包的叶子片数多,包裏的非常紧实)

婆媳八宝粽子的食材和调料

红豆
绿豆
糯米
花生
葡萄干
黑豆
红枣
糯米

婆媳八宝粽子的做法步骤

  1. 第1步.婆媳八宝粽子的做法步骤 第1步

    把红豆洗净后煮熟

  2. 第2步.婆媳八宝粽子的做法步骤 第2步

    黑米用小泡制,泡到不硬即可

  3. 第3步.婆媳八宝粽子的做法步骤 第3步

    绿豆用水泡开,黑豆,花生煮熟,葡萄干洗净,然后把各种物品一起和淘净的糯米混合,这里看个人爱好放混合物,糯米比例不能太少,不然不粘,放白糖调开,下面就是包粽子了。

  4. 第4步.婆媳八宝粽子的做法步骤 第4步

    粽叶用开水汤后洗净,做漏抖形状放入调好的馅料,每个中间放一颗洗净的红枣。

  5. 第5步.婆媳八宝粽子的做法步骤 第5步

    这里借用包其他粽子步骤对照小图包制

  6. 第6步.婆媳八宝粽子的做法步骤 第6步

    这里借用包其他粽子步骤对照小图包制

  7. 第7步.婆媳八宝粽子的做法步骤 第7步

    这里借用包其他粽子步骤对照小图包制

  8. 第8步.婆媳八宝粽子的做法步骤 第8步

    包好的粽子

  9. 第9步.婆媳八宝粽子的做法步骤 第9步

    放入锅中摆齐,加开水,水加超过粽子。大火煮开后,小火慢慢饨三小时出锅了

  10. 第10步.婆媳八宝粽子的做法步骤 第10步

    拨开后的婆媳八宝粽

  11. 第11步.婆媳八宝粽子的做法步骤 第11步

    里面粘粘糯糯的特别好吃。

  12. 第12步.婆媳八宝粽子的做法步骤 第12步

    婆媳粽子品种

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