源于日本，最近非常流行的整个番茄饭，非常适合懒人们的一道菜色。只需要一个电饭煲就可以煮出美味可口的饭菜。重点是，不用洗太多的盘盘碟碟！
| 番茄 | 1只 |
| 米 | 2人份 |
| 盐 | 1茶匙 |
| 橄榄油 | 1-2茶匙 |
| 黑胡椒 | 少许 |
| 香肠（选加） | 适量 |
像平常煮饭一样，洗干净米，加上适量的水后，把洗干净的番茄整个放于饭煲中央。加上榄油、盐、黑胡椒。盖上盖子，摁上开关制即可。
离饭熟还有10分钟把香肠加入饭煲。这里可以随个人喜好放不同的配料喔！（这步骤忘记拍照了）
饭熟后，用饭勺压烂番茄，与饭一起拌匀即可。（喜欢的可以撒上一小撮芝麻）
1. 煮饭的水可以比平常少一点（大概五分之一左右），因为番茄有水份。这样煮出的饭才会比较爽口一点。
2. 配料还可以选其他不同，如牛肉，海鲜等等，如果配料比较难熟，则要提前多点时间下饭煲。