蚬汤

蚬汤的做法

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蚬汤的做法说明

深夜食堂第三季第7集。我们这边叫黄蚬汤，只是不加味增，稍微加点盐就好，很鲜，以前还会去沟里摸，现在也没有了。不过菜场还是有的

蚬汤的食材和调料

蚬仔	500g
姜	30g
味增	30g

蚬汤的做法步骤

第1步.
先将蚬仔用淡盐水煮开。去沙过滤

第2步.
然后用中火慢慢煮，加入味增，姜丝，便完成了

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