鸡蛋饼

鸡蛋饼的做法步骤

1. 第1步.

   蒜苗洗净切成小碎段。

2. 第2步.

   鸡蛋打入碗内，加入适量盐搅打匀。

3. 第3步.

   平底锅热入油烧至7成热，倒入蛋液，撒上蒜苗碎。

4. 第4步.

   转中小火将底面煎至凝固呈现金黄色后翻面。

5. 第5步.

   将另一面也煎至金黄色后关火取出。稍晾凉后切块食用即可。