雪里红肉末打卤面

雪里红肉末打卤面的做法步骤

1. 第1步.

   腌制雪里红 切末 清洗

2. 第2步.

   肉馅

3. 第3步.

   雪里红看腌制的是否过咸 如果过咸可以泡一泡

4. 第4步.

   葱姜蒜末 备用

5. 第5步.

   根据肉末肥瘦情况  瘦的话放少许油 翻炒至变色

6. 第6步.

   然后放入切好的葱姜蒜

7. 第7步.

   放入十三香

8. 第8步.

   放入酱油

9. 第9步.

   然后加入攥干的雪里红

10. 第10步.

    翻炒一会 加入水  炖几分钟  收汤

11. 第11步.

    最后 加入淀粉 挂糊

12. 第12步.

    最后 煮好的面条 过水、就可以吃啦