妈妈的拿手菜,也是全家永远最畅销的菜,简单,没基础的都能做喔
五花肉洗净,切成块
加入所有的调料放进去,拌匀,静置5分钟左右
大火煮开,翻动,小火烧到9成熟,关火。
最后一步,红烧肉上桌前,大火收汁,这步最关键,一定要大火。
装盘。