红糖牛舌饼

红糖牛舌饼的做法步骤

1. 第1步.

   将高筋面粉和低筋面粉过筛，加入奶油搓成小颗粒状，再加入已混匀的B料，混拌成团，以保鲜膜包覆，在常温下饧发半小时。 2. 将面团分成每个约20克大小，压平，包入约1/2茶匙的红糖，外层抹上少许油，擀成扁平状，中间如图切一刀，制成面饼。 3. 平底锅刷上薄薄的一层油，放入面饼，用小火煎至两面皆呈金黄色，即可。