咸萝卜干炒鸡蛋

咸萝卜干炒鸡蛋的做法步骤

1. 第1步.

   取出腌制好的萝卜干，清洗干净，挤干水份。

2. 第2步.

   根据自己口味要求，切丁或剁末，加入鸡蛋。

3. 第3步.

   进行搅拌均匀，因为是腌制的，已经有咸度，不可再放盐巴。

4. 第4步.

   油锅加少许花生油，待油温7成热时，加入拌好的萝卜干。

5. 第5步.

   进行翻炒，这时要改中火，不然鸡蛋会糊了。