烧冬笋香菇

烧冬笋香菇的做法步骤

1. 第1步.

   冬笋剥皮，洗净，去掉根部老的部分，切小块儿。香菇洗净，也切块儿。

2. 第2步.

   油热后加几粒冰糖，待融化，变色。

3. 第3步.

   下二冬翻炒

4. 第4步.

   加适量酱油和盐。

5. 第5步.

   转小火焖一会儿。

6. 第6步.

   大火收汁，出锅。