《昨日的美食》之梅香芥末冷豆腐

《昨日的美食》之梅香芥末冷豆腐的做法步骤

1. 第1步.

   成品如图。

2. 第2步.

   主要原料是内酯豆腐和日式腌梅。

3. 第3步.

   豆腐200g放碗中，微波炉加热30秒，去水后备用。

4. 第4步.

   梅子一颗，去核后压碎。

5. 第5步.

   梅肉与味醂1小勺、日式酱油少许、果醋1小勺和在一起拌匀，并加入一点高汤粉。

6. 第6步.

   将调好的梅子肉与酱汁倒在刚才准备好的豆腐上即成。