川贝炖雪梨

川贝炖雪梨的做法步骤

1. 第1步.

   雪花梨炖汤比较好，鸭梨适合直接吃。下班路上买了两只，黑灯瞎火的，其中一只皮好丑꒰꒪꒫꒪꒱ 拿盐搓干净，手法类似使用磨砂膏～ 然后切滚刀块丢在炖盅里。

2. 第2步.

   川贝有点类似薏米，下次要求开川贝粉，不然还得自己碾碎。有机器用机器，毛机器用擀面杖，弄弄碎放在梨子块里。

3. 第3步.

   放枸杞和冰糖，口味自己自己调整，我比较不喜欢梨汤太甜，也就放了5，6颗冰糖

4. 第4步.

   炖盅很方便，大火4小时。睡前调到小火或保温。早上就可以喝了。