没有低筋面粉没有炼乳的葡式蛋挞

没有低筋面粉没有炼乳的葡式蛋挞的做法步骤

1. 第1步.

   所用的材料，这个方子刚好能做8个。牛奶只要是纯的就好，没有固定牌子

2. 第2步.

   蛋清分离，打发蛋黄备用

3. 第3步.

   淡奶油+糖+牛奶隔水搅拌融化，放凉。

4. 第4步.

   将蛋黄加入放凉后的溶液中（温度太高蛋黄很容易熟）。搅拌均匀，放进烤箱上下火220度，15分钟，搞掂！