无筋豆是一款比较好搭配的菜，特别是和肉类搭配，和香肠、腊肉、培根这类熏肉更是绝配，无筋豆吸收了熏肉的香，肉融合了蔬菜的清甜，美妙至极。还特别下饭。
无筋豆一把
切滚刀洗净待用
无筋豆煮四分钟
培根切小块
蒜和花椒备用
油热下培根，炒十秒下无筋豆，再放蒜和花椒，炒两分钟，放少许盐，再放生抽一勺，起锅前放香油小勺
成品
无筋豆不易熟，炒之前要煮，煮的时间可以放少许盐。
