清炒三彩土豆丝

清炒三彩土豆丝的做法步骤

1. 第1步.

   黄.红.紫色土豆各一个，洗净去皮。

2. 第2步.

   手工或用刨丝器切丝，泡入清水。

3. 第3步.

   爆香葱末，倒入土豆丝翻炒至熟，起锅前加盐调味。