肉松火腿奶酪香葱面包

肉松火腿奶酪香葱面包的做法
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肉松火腿奶酪香葱面包的做法说明

面包店里卖的肉松面包几乎肉松都在表面,各位MM吃的时候是不是都会有一种困扰,肉松时不时会掉落,落在衣服上落在地毯上,油油的超不爽!这款面包把所有的馅料都包在里面,就完全不用担心啦!出去郊游必带款噢^_^

肉松火腿奶酪香葱面包的食材和调料

高粉250克
鸡蛋1个
牛奶100克
30克
3克
酵母3克
黄油20克
火腿肠5根
切达芝士5片
肉松适量
马苏里拉奶酪、白芝麻适量

肉松火腿奶酪香葱面包的做法步骤

  1. 第1步.

    除黄油外的全部材料放入面包机,按和面功能!

  2. 第2步.

    30分钟后放入黄油,再次启动和面功能!

  3. 第3步.肉松火腿奶酪香葱面包的做法步骤 第3步

    揉好面发酵1小时至两倍大!(冬天1小时不够要延长时间)

  4. 第4步.肉松火腿奶酪香葱面包的做法步骤 第4步

    把大面团分割成5个小面团,我的每个面团是85克!(做好三个才想起来拍张面团的照片,所以就剩两个面团了^_^)

  5. 第5步.肉松火腿奶酪香葱面包的做法步骤 第5步

    面团醒15分钟后,按扁,擀成椭圆形!

  6. 第6步.肉松火腿奶酪香葱面包的做法步骤 第6步

    把一片切达奶酪一切二,平铺在面团上!

  7. 第7步.肉松火腿奶酪香葱面包的做法步骤 第7步

    撒上肉松,我喜欢肉松,所以撒了好多,哈哈!

  8. 第8步.肉松火腿奶酪香葱面包的做法步骤 第8步

    放上一整根火腿肠!

  9. 第9步.肉松火腿奶酪香葱面包的做法步骤 第9步

    捏紧收口,一定要捏紧噢!

  10. 第10步.肉松火腿奶酪香葱面包的做法步骤 第10步

    收口朝下放入烤盘里!五个一共放在两个烤盘里,一个烤盘三个,一个烤盘二个!开始二发!

  11. 第11步.肉松火腿奶酪香葱面包的做法步骤 第11步

    二发好了,烤箱180度预热!!

  12. 第12步.肉松火腿奶酪香葱面包的做法步骤 第12步

    刷上蛋液,撒上马苏里拉奶酪、香葱、芝麻!

  13. 第13步.肉松火腿奶酪香葱面包的做法步骤 第13步

    180度20分钟!香喷喷无敌美味的肉松火腿奶酪香葱面包出炉喽!亲们试试吧,绝对好吃!

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