润肺止咳良方—秋梨膏

润肺止咳良方—秋梨膏的做法
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润肺止咳良方—秋梨膏的做法说明

【润肺止咳良方—秋梨膏】秋冬季节天气干燥,很多人容易受凉咳嗽,肺部容易损伤,特别是心爱的家人和宝宝。自己制作的秋梨膏不需添加任何不好的添加物,可以放心给家人特别是宝宝服用。口感微甜,入喉顺滑,不甜腻,同时起了润肺止咳的效果,可以放心食用。喝的时候取一勺秋梨膏,用温水冲调开即可饮用。

润肺止咳良方—秋梨膏的食材和调料

4-5个
罗汉果1个
1小把
适量
蜂蜜100ml

润肺止咳良方—秋梨膏的做法步骤

  1. 第1步.润肺止咳良方—秋梨膏的做法步骤 第1步

    材料备齐,首先将秋梨洗净削去外皮。

  2. 第2步.润肺止咳良方—秋梨膏的做法步骤 第2步

    用料理棒或者擦板擦出梨蓉和梨汁。

  3. 第3步.润肺止咳良方—秋梨膏的做法步骤 第3步

    将梨蓉和梨汁放入砂锅中,倒入冰糖。

  4. 第4步.润肺止咳良方—秋梨膏的做法步骤 第4步

    加入切好的老姜丝。

  5. 第5步.润肺止咳良方—秋梨膏的做法步骤 第5步

    罗汉果用手掰碎,倒入锅中。

  6. 第6步.润肺止咳良方—秋梨膏的做法步骤 第6步

    开大火煮开后,转小火慢熬。

  7. 第7步.润肺止咳良方—秋梨膏的做法步骤 第7步

    小火慢熬30分钟后,秋梨颜色变深。

  8. 第8步.润肺止咳良方—秋梨膏的做法步骤 第8步

    倒出用滤网或者纱布过滤出渣。

  9. 第9步.润肺止咳良方—秋梨膏的做法步骤 第9步

    滤出的汁水继续用砂锅小火开着盖子熬煮,煮到锅中汁水开始变浓稠(大约需要45分钟到一个小时),不断用勺子搅拌,最后开大火收汁,汁要变的粘粘的即可关火。

  10. 第10步.润肺止咳良方—秋梨膏的做法步骤 第10步

    离火晾至温热,加入蜂蜜搅拌均匀。

  11. 第11步.润肺止咳良方—秋梨膏的做法步骤 第11步

    用干净的玻璃瓶保存。

  12. 第12步.润肺止咳良方—秋梨膏的做法步骤 第12步

    喝时取一勺用温水冲调即可饮用。

小贴士

1、家里没有料理棒可以用擦板或者研磨器代替。2、熬制梨汁的时候根据梨汁量来定熬制时间,汁水多的可以适当延长熬制时间,直到汁水粘稠为止,
3、过滤筛也可以用纱布取代,容易出汁多,但在使用的过程中注意温度,小心烫伤手。
4、罗汉果没有也可用川贝代替。
5、蜂蜜一定要在秋梨膏晾到温热时加入,温度太高容易破坏蜂蜜中的营养,温度太低蜂蜜不容易与秋梨膏融合。

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