自制玉米汁馒头
将玉米打汁隔渣加热备用
准备好一个大碗放入面粉,酵母,白沙糖。慢慢加入加热好的玉米汁,和面发酵,
等待发酵两个小时左右可以。因为冬天怕冷,我是直接放了一个晚上的,第二天早上起来蒸
发酵好的面会大两倍。开始切段准备上锅
开水上锅蒸十五分钟打开
第一次制作,味道美美的。很自豪
面粉要选取低筋面,小麦面也可以。