咖喱虾

咖喱虾的做法步骤

1. 第1步.

   1：把虾洗干净，擦干，取出虾线，尽量用刀切深点，方便入味。 2：土豆、胡萝卜、切丁。 3：锅下油7成热下虾过一下油捞出备用，热锅留少量油下土豆，胡萝卜，翻炒一下，下牛奶、椰汁，咖喱粉，香叶焖一会、放入虾煮熟，出锅前放少量鱼露提鲜。

2. 第2步.

   出锅上桌 。