鹌鹑蛋烧肉

鹌鹑蛋烧肉的做法
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鹌鹑蛋烧肉的做法说明

是一道下饭菜  色泽也十分好看 可根据个人喜好进行食材的调整 而且也不费时

鹌鹑蛋烧肉的食材和调料

五花肉
鹌鹑
西兰花
胡萝卜
辣椒
料酒
陈醋
酱油

鹌鹑蛋烧肉的做法步骤

  1. 第1步.

    西兰花盐水浸泡半小时 然后放入锅里烫一下 捞起放置一边

  2. 第2步.

    胡萝卜去皮 滚刀切成块 放置一边

  3. 第3步.

    五花肉焯水后捞起切成小块

  4. 第4步.

    五花肉放入锅内榨出油 倒掉多余的油

  5. 第5步.

    煎五花肉的时候给盐 姜片 料酒 醋 酱油 然后加适量水焖一下

  6. 第6步.

    再加入鹌鹑蛋和胡萝卜一起焖 水不够可再加

  7. 第7步.

    快出锅前加入西兰花翻炒一下

  8. 第8步.

    最后尝一下咸淡就可以出锅了

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