因为个人不喜欢太重的辣味，姜用水泡去辣味，吃起来酸甜味比较明显！喜欢的姐妹们可以试试看
猪手斩件放入锅煮去血水，晾干备用
姜去皮拍扁，清水泡五分钟，捞起晾干备用
鸡蛋煮八成熟，去壳备用
沙锅，放入姜，猪手，鸡蛋，倒入甜醋，陈醋，放入冰糖，大火煮开转小火煲两小时，完成！！！
