无需工具版无黄油快手苹果派

无需工具版无黄油快手苹果派的做法
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无需工具版无黄油快手苹果派的做法说明

去朋友家,聊到现在爱上了烘焙,一逮到空,就撸啊撸,朋友家只有一小烤箱,还有点面包粉和淡奶油,现学现卖,快手做了款无任何工具苹果派,居然挺不错的

无需工具版无黄油快手苹果派的食材和调料

低粉120g
玉米35g
(或牛奶45g
泡打粉4g
15g
苹果1个
可可粉(可有可无)少许
淡奶油适量

无需工具版无黄油快手苹果派的做法步骤

  1. 第1步.无需工具版无黄油快手苹果派的做法步骤 第1步

    除苹果、淡奶油外全部材料揉成面团,醒10分钟

  2. 第2步.无需工具版无黄油快手苹果派的做法步骤 第2步

    取一不沾烤盘,擀成大小如烤盘状,两边稍厚叠成卷边,用叉子叉成一个个小孔

  3. 第3步.无需工具版无黄油快手苹果派的做法步骤 第3步

    取出擀好圆面团放在锡纸上,这样盘子清洗也不费力,苹果洗净半个切成半圆薄片,盘一圈。

  4. 第4步.无需工具版无黄油快手苹果派的做法步骤 第4步

    上浇一层奶油布丁

  5. 第5步.无需工具版无黄油快手苹果派的做法步骤 第5步

    浇上些奶油布丁层(淡奶油加牛奶加蛋黄加砂糖加些玉米淀粉混合加热,)正好有可可粉就洒了些。再码一圈苹果片

  6. 第6步.无需工具版无黄油快手苹果派的做法步骤 第6步

    烤箱预热,190度45分钟,烤箱温度按自家烤箱掌握。出炉、趁热吃。

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