北方面食,将玉米粒晒干磨粉做成粥、统称hu du.可在里面加红薯、养胃的、冬日里喝一碗热呼呼的hudu。暖暖的很贴心
红薯洗干净、去皮切小块放锅里煮
玉米粉加适量冷水搅匀
锅中水开后、放搅匀的玉米粉、开锅后20分钟就可以享用啦!
1.玉米粉一定要用冷水拌、热水拌会粘2.开水下锅后、水再次沸腾转小火、不停搅、不然会粘底3.抱着宁稀不要稠的原则、中途加水会很难吃、如果真的很稠、加开水