最近喜欢番茄汤。看到有厨友做了土豆番茄汤,想着都是好吃的食材,做出来应该不赖,就试试。买菜的时候看到草菇,就顺道加了~ 再加点香菜,简单可口的汤就成了。
土豆切片放锅里煮,煮了10分钟左右加入切小块的番茄,番茄煮烂了就加入容易熟的草菇,很快就可以加盐味精收工了,放几根香菜,OK!