芝士土豆鸡肉饼

芝士土豆鸡肉饼的做法步骤

1. 第1步.

   鸡胸剁碎，成肉泥状

2. 第2步.

   土豆剁碎，能多碎就多碎！

3. 第3步.

   鸡肉放少许料酒，盐，白胡椒，鸡精，淀粉，少许食用油进行搅拌

4. 第4步.

   鸡肉搅拌均匀后放入土豆搅拌，放入黑胡椒，鸡蛋（生的），搅拌

5. 第5步.

   芝士切成小块

6. 第6步.

   将馅状鸡肉土豆放入手中，跟包汤圆一样的方法将芝士包入中间

7. 第7步.

   揉搓成球状后开始蘸面包屑，表面均被面包屑覆盖好后即可，放入空盘待炸

8. 第8步.

   中火热油，放入半成品进行炸制，成金黄色即可，注意放入锅后给每个饼正反面用筷子各扎一个小孔，否则容易炸裂蹦油烫伤