爱吃排骨,又爱吃土豆,还喜欢有点辣味好下饭。
猪小排洗净血水,先加入花生油,再把其它调料全部加入,搅拌均匀,腌制半小时以上。
土豆去皮洗净,切块放在碗底部,再把腌制好的小排放着上面。
烧开水大火蒸20分钟,再焖15分钟,香喷喷的排骨就做好了。