牛排

牛排的做法步骤

1. 第1步.

   先将牛肉洗干净，敲打上劲，再加入料酒，黑椒，盐，蒜头腌制两个小时左右。

2. 第2步.

   平底锅开中火，少量油将牛排煎好（烤），利用剩余的油，熬制蕃茄酱（番茄切细，成沫成泥更好，洋葱丁），最后加入过油的青椒。装盘就OK啦～