锅里油烧热放打散的鸡蛋煎成行盛起
再次锅里放油烧热放一勺红油豆瓣爆出颜色，放洗过的榨菜爆炒
把炒过的鸡蛋和榨菜放入烧开水的锅里，水开再下面条煮熟
关火淋点香油，撒点香菜末、蒜蓉开吃
豆瓣酱已经很咸了，再加上榨菜也有盐份，所以我在这里没有再加盐，盐可以根据自己的口味添加
