江西米粉牛肉芹菜味

江西米粉牛肉芹菜味的做法步骤

1. 第1步.

   米粉提前泡6小时，我冬天里泡了一晚上，早上起来，沥干水份。

2. 第2步.

   牛肉将除了剁椒，所有的调料腌制15分钟，然后3分热油炒牛肉和芹菜(切长备用好的），炒2分钟起锅。

3. 第3步.

   烧一锅热水，将米粉下去煮4分钟熄火，水多些，不易粘，放点盐

4. 第4步.

   盛米粉的碗里装米粉锅里的水1／3，放盐、酱油、麻油、花椒、剁椒，然后漏斗盛一人份的米粉，最后铺上牛肉芹菜即可享用