酸菜炒魔芋

酸菜炒魔芋的做法步骤

1. 第1步.

   魔芋、酸菜、洋葱和尖椒统统切丝。洋葱和尖椒只要一点点提味就可以了。

2. 第2步.

   炒锅放油，放一点葱花炝锅，然后下魔芋、酸菜和洋葱丝翻炒，加适量生抽、盐和鸡精（可以稍微多炒一会儿，让魔芋充分吸收酸菜和洋葱的味道）。

3. 第3步.

   起锅前放尖椒丝再翻炒几下即可。