荷兰豆炒杏鲍菇

荷兰豆炒杏鲍菇的做法步骤

1. 第1步.

   彩椒切成条，杏鲍菇切片后泡水三分钟，荷兰豆切去两个角，顺带拉掉筋，蒜瓣切片

2. 第2步.

   杏鲍菇沥水

3. 第3步.

   热油，加入蒜瓣片煸炒，下彩椒荷兰豆炒一分钟沽水，盖锅盖闷一会，加入杏鲍菇和少许酱油，炒两三分钟后开小火盖锅盖闷一会，最后放一两滴麻油和盐，起锅