很家常的小炒。
放油,腊肉,香芹下锅翻炒几下,再放菜花。
下2勺盐,菜花炒至干水,加少量水,继续干炒,重复2遍。
盖锅烧10分钟,加1.5勺白沙塘,生粉用半碗水调开,下葱上锅。
生炒更香,用水烧开就煮得快一点。