在妈妈电话远程指导下第一次做土豆泥，做成功了而且很好吃！而且捏保鲜膜的过程还觉得有点好玩-_- 简单美味有趣，分享之
土豆冲洗干净，先不用削皮，直接煮10~15分钟。土豆很大的话可以切成几大块煮
取两三根小葱洗净，切成葱花备用
土豆煮完拿出来轻松撕掉皮。去皮后土豆放入保鲜袋里，用手捏碎成泥状。（没煮软的用刀背拍几下）
辣锅放油烧热，土豆倒进去炒一会儿，感觉油差不多炒匀了，放盐，辣椒粉，继续翻炒几下拌匀。（怕辣可以放一点醋）
葱花撒进去拌匀，就可以出锅啦
煮土豆的同时可以准备葱、辣椒粉等，不耽误时间
没有葱、辣椒的话也可以不放，放了更好看也更香
盐不知道放多少的话可以少放点，拌匀之后自己尝一下，觉得不够就加点~