自制烤蛋撻(簡單版)

自制烤蛋撻(簡單版)的做法
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自制烤蛋撻(簡單版)的做法说明

這個材料是一打蛋撻的量。比外面買的味道沒那麼甜,而且健康.. 蛋撻皮可在外面買。

自制烤蛋撻(簡單版)的食材和调料

雞蛋2只
漿35g
黑白淡奶35g
90g

自制烤蛋撻(簡單版)的做法步骤

  1. 第1步.

    先把雞蛋用打蛋器攪拌均勻

  2. 第2步.

    攪拌均勻後再逐步加入 水、糖漿、黑白淡奶.. 注意材料加入後不要攪拌太厲害,要慢慢攪拌均勻。

  3. 第3步.

    最後把製作好的蛋撻液上的泡沫隔一下.. 就可以倒入蛋撻皮.. 放入烤箱烤了.. 220度,20分鐘..

小贴士

其實烤的時候看一下蛋液是不是震動,要是沒震動就代表OK了。

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