百合扣肉

百合扣肉的做法
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百合扣肉的做法说明

最简单的食材,最简单的做法,最少的调料,成就食材本身原有的味道。
这道菜很营养轻淡,外型美观,操作简单,适合各类人群食用与制做。
如果款待朋友时,呈上这道“出水白莲”,一定很有面子。

百合扣肉的食材和调料

肉沫100g
百合50g
盐,胡椒,小粉少许

百合扣肉的做法步骤

  1. 第1步.百合扣肉的做法步骤 第1步

    先将百合洗净备用

  2. 第2步.百合扣肉的做法步骤 第2步

    将肉沫加少许盐,小粉,胡椒。拌匀后适量填入每片百合。

  3. 第3步.百合扣肉的做法步骤 第3步

    有序的码放在碗内,上蒸层蒸15分钟。

  4. 第4步.百合扣肉的做法步骤 第4步

    扣入盘中,大功告成。

小贴士

不要加别的有色的调料,影响外观。
蒸时不要加水在碗中,由水蒸气形成汤计。

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