最简单的食材,最简单的做法,最少的调料,成就食材本身原有的味道。这道菜很营养轻淡,外型美观,操作简单,适合各类人群食用与制做。如果款待朋友时,呈上这道“出水白莲”,一定很有面子。
先将百合洗净备用
将肉沫加少许盐,小粉,胡椒。拌匀后适量填入每片百合。
有序的码放在碗内,上蒸层蒸15分钟。
扣入盘中,大功告成。
不要加别的有色的调料,影响外观。蒸时不要加水在碗中,由水蒸气形成汤计。