
浓郁的芝士香加上淡淡的葱香,不经意间还有微微咸味火腿粒穿插其中,口感丰富,非常好吃。喜欢芝士的同学可以尝试做一下。

备齐所有材料(黄油室温软化,细葱切葱花)

将黄油喝过筛后的糖粉用电动打蛋器打至呈淡黄色;

将鸡蛋液分三次加入,鸡蛋液和黄油充分融合后再加入下一次;

将过筛后的面粉加入,打至黄油和面粉融合,呈颗粒状;

加入葱花、马苏里拉芝士和火腿粒;

揉成面团后, 用手捏制成四方形;

将面团冷冻至略硬,切片;

烤箱160度预热,放入中层,15分钟烤制表面金黄即可;
1.切勿搅拌至葱花出水,易导致面粉起筋。
2.排列在烤盘上,留点间隙哦,饼干会略微膨胀的。