芥菜丝小菜

芥菜丝小菜的做法

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芥菜丝小菜的做法说明

冬日小菜，冬令进补时的绝佳搭配，怡人解腻，爽口开胃！

芥菜丝小菜的食材和调料

芥菜疙瘩	10斤
油，加热	3两
糖	3两
白醋	3两
盐	1斤
味精	2两
辣椒粉	3两
白酒	3两
姜	1两
大蒜，切片	3两

芥菜丝小菜的做法步骤

第1步.
菜头切丝或擦丝，与调料拌匀装瓶，三天可吃

小贴士

白酒30几度就可以，我用的小二。

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