燕麦椰蓉饼(不含黄油)

燕麦椰蓉饼(不含黄油)的做法
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燕麦椰蓉饼(不含黄油)的做法说明

这款饼干最大的亮点就是不含黄油,而且燕麦的比例大,健康!低油低糖,又脆又香!妈妈们的最爱爱爱~
其实关键是简单方便、感觉又高大上....
(方子来自《中岛老师的烘焙教室:创意饼干》)

燕麦椰蓉饼(不含黄油)的食材和调料

燕麦50g
椰蓉20g
白砂20g
低粉30g
植物油30ml
30ml

燕麦椰蓉饼(不含黄油)的做法步骤

  1. 第1步.

    燕麦、椰蓉、砂糖、低粉全部放进同一盆子里,用双手搓细、搓混合这些混合物

  2. 第2步.

    把30ml水、30ml植物油倒入第一步的混合物里再次搅拌至充分混合

  3. 第3步.

    烤箱180度预热,把饼干擀成大概0.5cm的厚度,至于形状,圆的也行、方的也行,随你爱好。入烤箱,20分钟绝对ok了

小贴士

饼干容易上色,建议在表面出现淡淡的焦黄色时盖上锡纸
这款饼干真的容易得不得了....谁试谁成功

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